新聞中心
廚房是大家經常做出美味可口飯菜的地方，經常做飯的朋友都知道，經常在廚房做飯，廚房的設備經常會沾染些油污，污漬等，今天哈爾濱廚房設備在這里就向大家介紹不銹鋼廚房設備養護方法和清潔小竅門，接下來大家一起去了解一下吧！
不銹鋼廚具的清潔小竅門：
1.一般油污的輕微污漬：溫水+家庭用洗潔精，用海棉和軟布洗擦。2.變色：白醋加熱后洗擦，洗擦后要用干凈的溫水切底漂洗。3.脂肪或燒焦：粘糊的食物用百潔布加5%-15%蘇打粉浸泡食物泡20分鐘待食物軟化后擦洗.
不銹鋼廚具的保養9點：
1、鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。
2、避免用含氯的清潔劑。
3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
4、用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產生侵蝕。漂洗后，須用干凈的手巾擦干鍋身，以防水。.
6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑。
7、不要長期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長時間干燒鍋體，持續干燒會導致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。
不銹鋼設備安裝保養不銹鋼設備安裝:
1.不銹鋼廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。
2.不銹鋼廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。
3.安全******，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
不銹鋼設備保養:
1.不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可.
2.不能用尖利器物劃刻臺面和門板
以上就是哈爾濱廚房設備向大家介紹的不銹鋼廚房設備養護方法和清潔小竅門，感謝大家的閱讀！
